MELIFERA

Créée en 2020, MELIFERA est le premier gin français écoresponsable à capturer les arômes de la fleur d’immortelle pour les transformer en saveurs. Il vous emporte dans un voyage olfactif et sensoriel inspiré d’un retour de plage, de moments simples, d’une promenade dans les dunes bordées d’immortelle.

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Basco-Charentais d’origine, Christophe Amigorena revient à Cognac après 20 ans d’expatriation pour créer Melifera et mettre en bouteille ses souvenirs d’enfance et ce parfum irremplaçable de l’Immortelle.

Melifera, c’est la rencontre entre l’envie de créer une marque qui ait du sens et son amour pour la fleur d’immortelle. L’immortelle est tellement présente dans les dunes Oléronnaises où il passe ses étés en famille qu’elle l’inspire pour créer ce Gin unique.

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Avec sa femme, Cécile-Julie, ils écrivent l’histoire de Melifera, décident de planter leurs immortelles en BIO au Nord d’Oléron en commençant par une collaboration avec un maraîcher local, et s’associent avec un distillateur de talent en Charente Maritime.

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Lancée en plein Covid, la marque a rapidement conquis ses 200 premiers cavistes la première année et continue depuis son développement en France et à l’international (au Japon et GB notamment) dans les plus beaux établissements.