LARUSÉE

Larusée est une histoire de famille qui a pris racine dans le Jura Suisse à Fenin, tout près de Neuchâtel en Suisse, berceau historique et emblématique de l’absinthe. Pour l’équipe de Larusée, il est primordial que la main de l’homme soit au contact de la bouteille à chaque étape de la production. Ainsi, Larusée propose une absinthe et un pastis entièrement artisanaux,

élaborés à partir des meilleures herbes et plantes aromatiques du terroir Suisse.
Larusée prône une production à taille humain afin de garantir un produit d’exception. A cela s’ajoute un très beau travail de recherche et la maitrise d’un savoir-faire familial sont les bases de la recette afin de proposer un breuvage à l’équilibre élégant, récompensé de nombreuses fois par des médailles d’Or lors de concours de spiritueux et de sommellerie aux 4 coins du monde.
Les absinthes et le Pastis offrent un univers aromatique à la fois profond et subtil où se côtoient grande absinthe, anis vert et fenouil, réhaussé d’un bouquet d’herbes et d’épices parfaitement choisi et équilibré.