CLOS DES VINS D'AMOUR
HISTOIRE
Vignoble familial depuis 1860, le Clos des vins d’Amour est exploité par la famille Dornier, artisans vignerons en haute vallée de l’Agly. Les vignes sont cultivées en bio, et travaillées au chenillard, et à mains nues, pour produire des vins fins et identitaires.
Il s’étend sur 26 hectares et sur les trois terroirs magiques schisteux de Tautavel, Maury et Saint-Paul-de-Fenouillet. Des rendements faibles, une densité́ maitrisée et adaptée aux terroirs, une agriculture biologique, des vendanges manuelles en cagettes avec tri sur pied puis sur table.
Flirt
AOP Côtes du Roussillon - rosé
Grenache 60%, Syrah 40%
Carignan en Famille
IGP Côtes Catalane - rouge
Carignan
Une Lubie
AOP Maury Sec - rouge
Grenache noir, Carignan
Le Beguin
AOP Maury Sec - rouge
Grenache noir, Syrah
Élevage 24 mois en barrique
Idylle
AOP Côtes du Roussillon - blanc
Grenache blanc 50%, Grenache gris 40%, Macabeu 10%
Elevage et bâtonnage 6 mois sur lies fines en barrique
Orgasmique
Vin de France - orange
Muscat d'Alexandrie, Grenache gris
Élevage 6 mois en barrique
Batifolage
AOP Côtes du Roussillon - blanc
Grenache gris et blanc
Élevage 12 mois en barrique
Padri One
AOP Maury Doux - rouge
Grenache noir
Millésimé : 2006-2007-2008-2009-2010
1+1=3
AOP Maury Sec - rouge
Grenache noir 60%, Carignan 20%, Syrah 20%
Jocs Preliminars
Vin de France - rouge
Mourvèdre
Un Baiser
AOP Maury Sec - rouge
Grenache noir 80%, Mourvèdre 20%
.Élevage 12 mois en barrique
Padri Two
AOP Maury Doux - rouge
Grenache noir, Mourvèdre
12 ans d'âge
Alcôve
AOP Maury Doux - rouge
Grenache noir
Élevage 12 mois en barrique
Padrina
Vinaigre de Maury
Grenache noir
12 ans d'âge
Mar
Vin de France - blanc
, 80% Grenache blanc, 20% Macabeu
Munt
Vin de France - rouge
80 % Grenache noir, 20% Carignan
Tram
Vin de France - rosé
80% Grenache noir, 20% Syrah
Viu
Vin de France - blanc "Pet Nat"
Rolle, Grenache noir
Agence commerciale, distribution et vente des vins bios du Clos des vins d'Amour en AOC Maury Sec et Côtes du Roussillon pour les professionnels de l'Hérault. Nous distribuons pour les cavistes, hôtels, restaurants, grossistes, épiceries fine dans les villes de Monpellier, Béziers, Agde, Sete, Lunel, Lodève, Gignac, Pézenas, Clermont-l'Hérault, Castelnau-le-Lez, La Grande Motte, Palavas les Flots, Pérols, Mauguio, Frontignan, Balaruc, Mèze, Cap d'Agde, Juvignac, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Gély-du-Fesc, Le Crès, Grabels, Pignan, Baillargues, Vendargues, Jacou, Marseillan, Sérignan, Cournontéral, Gigean, Castries, Vias, Florensac
